Бринза
Солона, розсільна
фото: сніданок на терасі
Кафе · Сніданки · Вечері
taste the mountains
Кафе
Снідати, коли гори ще в тумані. Вечеряти, коли над долиною сідає сонце. Нікуди не треба їхати.
З власної ферми
Сир, який зробили за сто кроків звідси
Овечий сир — із нашої сироварні. Решту продуктів беремо в місцевих господарів, а не у великих постачальників. Тому меню залежить від сезону.
фото: сирна дошка
фото: голубці по-закарпатськи
the kitchen
Закарпаття і трохи Європи
Голубці по-закарпатськи, білі гриби-мачанка, деруни — те, що тут готують поколіннями. Поруч — паста, бефстроганов і стейк лосося, коли хочеться звичного.
Місцеве
Голубці, мачанка, деруни
Звичне
Паста, риба, м'ясо
Кава
Впродовж дня
З власної сироварні
made here
Сир, який можна забрати з собою
Овече молоко з нашої ферми — за сто кроків від кухні. Скуштувати можна в кафе, а сподобається — купити додому.
Вурда
М'який сир із сироватки
Сир крафтовий
Молодий, з сироварні
Копчений сир
Витриманий над черешневим димом
Переглянути повне меню
Меню оновлюється — кафе відкрилося нещодавно